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月別アーカイブ: 2017年7月

【LIMAブログ#23】異変に気付く

こんにちは。LIMAの河上です。 このLIMAブログは、飲食店の新人店長向けに、私のこれまでの経験から得た学びを綴ったものです。 今日は、「異変への気付き」のお話しです。 今日、一番お伝えしたいこと。 営業中の「異変」に …

【LIMAブログ#22】10×10×0=0

こんにちは。LIMAの河上です。 このLIMAブログは、飲食店の新人店長向けに、 私のこれまでの経験から得た学びを綴ったものです。 今日は、「クレンリネス」のお話しです。 今日、一番お伝えしたいこと。 料理、サービスが素 …

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